É quase Natal!!


Pois é!

Parece que o tempo voa, ainda ontem andávamos na praia e agora já andamos com camisolas de lã, a pensar nos efeitos de natal e é claro!, nas prendas....
Aproxima-se mais um dilema, o que oferecer e a quem oferecer!
Sim, porque conforme andam as finanças, não nos podemos exceder e presentear todos aqueles que conhecemos (não é que eu não gostasse de o fazer, mas!).
Nós lá em casa já começámos as compras, pois as de "última hora" fazem alergia ao meu marido, e os primeiros contemplados foram:
O afilhado, e os cunhados (Igor e Anabela), talvez por não ser uma coisa programada mas sim saído na hora, do tipo... estamos na loja, vemos algo e lembra-mo-nos daquela pessoa!, para mim são as melhores compras, mas não funciona assim com todos!
Por isso, agora tenho que pensar no que comprar para:
-Pais; sogros; irmã e cunhado; sobrinha/afilhada (e é claro!) para o meu filhote! (ah! e marido)
Agora os mais difíceis:
-Tias de meia idade, que têm de tudo
-Tio e padrinho, que nem tudo lhe satisfaz
-Um casal de velhotes, padrinhos da minha mãe (muito amorosos que vão estar connosco na noite de Natal)
-Padrinhos do Guilherme/pais do nosso afilhado
etc....
Por isso, se tiverem ideias, por favor digam !!


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São Martinho

Quentes e boas!!

Para mim são simplesmente deliciosas, adoro.

Feliz dia de São Martinho :))

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Empadão de carne :P

Pois é! Depois de algum tempo ausente, acho que nada melhor do que começar a postar com uma receita....

E deixo aqui uma dica para os tempos de crise que se aproximam. Outro dia, em casa, tinha como sobras uma carne de vitela estufada que por sinal estava um pouco salgada! E para não ir caminho do lixo, porque o marido já não queria comer a carne assim, lembrei-me!! Empadão :)
Ficou tão saboroso que até teve direito a foto para um post!
Então é assim:
- Resto de carne estufada, pica-se muito bem com a picadora
- Couve lombarda, cortada em tiras finas
- Cenoura, ralada
- Puré de batata ( eu utilizo do instantâneo )

Muito simples de se fazer...
- Num tacho coloquei a carne (já picada), a couve e a cenoura (previamente cozidas só em água) com um pouco do molho da carne, isto tudo em lume brando só para apurar;
- À parte fiz um puré de batata, instantâneo para ser mais rápido;
- Depois é só colocar num tabuleiro para ir ao forno, primeiro põe-se uma camada de puré, depois o recheio e termina-se com outra camada de puré (isto nós sabemos!).

Lá em casa todos gostaram, espero que também gostem! :)



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