Ontem com o calor que fazia à hora do jantar, não sabia o que fazer para comer (dilema do costume), com a chegada do Verão o apetite diminui mas o Nene (marido para quem não sabe) continua a chegar a casa esfomeado...
Então fui fazer uma salada fria à base de massa cozida, tipo as do "Vitaminas", e não é que ficou boa!
Como achei que era um tema a postar no blog aqui vai a receita de um prato fresco e colorido para um dia de Verão...
Ingredientes:
-Frango Assado (desfiado)
-Miolo de Camarão
-Queijo aos Quadrados (existe umas embalagens de queijo para saladas óptimo para isto)
-Pêssego
-Massa Espirais
-Maionese
-Ketchup
Preparação:
Coze-se a massa só com água e sal, depois de cozida coloca-se num passador para tirar a água da cozedura e passar por água fria de forma a que a massa fique fresca. Numa saladeira põe-se a massa com o frango já desfiado, o queijo, o camarão cozido e o pêssego....
Mexe-se tudo muito bem e fica pronta a servir, depois cada um coloca a seu gosto a maionese e o ketchup, ou se preferir molho cocktail!
É um prato rápido e fácil de fazer, não tirei foto :( .... mas na próxima já tiro!!
Espero que gostem!!
2 comentários:
Prá semana quero outra! E podemos ir mudando os ingredientes!! Que tal almondegas de soja? Secas, claro
epah!! agora fiquei eu com desejo! :)
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