Cantinho da Mulher

Ontem, sem muita vontade de cozinhar, resolvi fazer uma coisa nova.
Tinha lá em casa um abacaxi a ficar maduro e tinha que fazer qualquer coisa com ele, antes que se estragasse.
Eu, honestamente, nunca fui fã deste prato, mas o marido adora e como queria fazer algo diferente, lá fiz então o porco agridoce!
Para ser sincera, gostei mais do que fiz em casa, do que o do restaurante!
Achei que estava tão bom que até merecia um post. A receita foi tirada da net (aqui).

Uma dica:
Não colocar tanto molho de soja, 3 colheres de sopa é muito.
Não sei se foi do molho que tenho em casa ser muito forte, mas ficou um pouco escuro, da próxima vez vou por só 1 e 1/2 colher de sopa, que chega!

Experimentem!

Para quem não sabe, este dia marca a diferença entre as mulheres e os homens.
Mostra como elas têm garra, força e determinação para atingir os seus objectivos, e tiveram que lutar pelos seu direito, já os homens....



para melhor esclarecimento:
http://www.eselx.ipl.pt/ciencias-sociais/Temas/direitos_mulher/

Agora entre enjoos e falta de apetite, a imaginação e vontade de cozinhar fica para trás, mas o que me vale é a ajuda do marido para dar ideias.
E não é que os pratos são bons!
O último que sugeriu era tão saboroso, leve e fresco, que eu consegui comer e repetir! Coisa que não fazia à muito tempo! Era tão gostoso que até o acho merecedor de um post.

Aqui vai a ideia....
- massa cozida
- frango desfiado
- abacaxi
- milho
- nozes
- molho cocktail

O modo de preparação acho que não preciso de explicar, já perceberam que foi uma salada fria à base de massa.
Um pouco fora da época, de facto, mas por vezes sabe bem variar.
Experimentem!