Porco Agridoce ;)

Ontem, sem muita vontade de cozinhar, resolvi fazer uma coisa nova.
Tinha lá em casa um abacaxi a ficar maduro e tinha que fazer qualquer coisa com ele, antes que se estragasse.
Eu, honestamente, nunca fui fã deste prato, mas o marido adora e como queria fazer algo diferente, lá fiz então o porco agridoce!
Para ser sincera, gostei mais do que fiz em casa, do que o do restaurante!
Achei que estava tão bom que até merecia um post. A receita foi tirada da net (aqui).

Uma dica:
Não colocar tanto molho de soja, 3 colheres de sopa é muito.
Não sei se foi do molho que tenho em casa ser muito forte, mas ficou um pouco escuro, da próxima vez vou por só 1 e 1/2 colher de sopa, que chega!

Experimentem!